Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini23%
- Masti72%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Plavi sir s žilama, kremaste teksture i oštrog, kiselkastog okusa.
- Kuhinja
- Italijanska (Lombardija)
- Porijeklo
- Lombardija, historijski dokumentovano
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?