Nutritivne vrijednosti
≈ 540 kcal± 35% · po porciji od oko 379 g
- Proteini22 g
- Masti44 g
- Ugljikohidrati12 g
- od čega zasićene masti
- 16 g
- od čega šećeri
- 12 g
- Vlakna
- 4.9 g
- So
- 2.1 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Kalcij 67%
- Folat 54%
- Vitamin B12 45%
- Kalij 43%
- Vitamin E 41%
- Cink 36%
- Vitamin A 32%
- Vitamin C 23%
- Magnezij 18%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Klasično pečeno jelo koje se sastoji od slojeva prženih kriški patlidžana, paradajz sosa, sira i bosiljka.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- patlidžan
- paradajz sos
- mozzarella
- parmesan
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Patlidžan Parmigiana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Da Trap