Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini29%
- Masti64%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rustična specijalitet napravljen od svinjskih nogu i želuđaka, začinjen provansalskim začinskim biljem.
- Kuhinja
- Francuska (Provansal)](Provençal)
- Porijeklo
- Prowence, Francuska
Tipični sastojci
- svinjske noge
- želuđak
- bijeli luk
- herbs de provence
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?