Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti51%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kukuruzne tortilje urolane oko punjenja, obično mesa ili sira, i preliveno kiselkastim zelenim sosom od tomatilla povrća.
- Kuhinja
- Meksička
Tipični sastojci
- kukuruzne tortilje
- tomatillo
- zelena čili papričica
- sir
- piletina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Meksiko
O klasičnom jelu enchilada. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Meksiko
Je li vam se svidjelo jelo?