Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini53%
- Masti33%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prozirna, delikatna morska supa koja se priprema na pari u tradicionalnom keramičkom čajniku.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- riba
- rak
- dashi
- sezonsko povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Japan
- Porijeklo
- Japan
Je li vam se svidjelo jelo?