Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini22%
- Masti70%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjene kobasice napravljene od mješavine mljevene janjetine i junetine. Obično se prže na tavi i služe u aromatičnom umaku na bazi rajčice.
- Kuhinja
- Sjeverna Afrika
- Porijeklo
- Regija Magreb
Tipični sastojci
- janjetina
- junetina
- začini
- umak od rajčice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?