Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti71%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ražnjići od mljevenog janjetine, tradicionalno roštiljani na ćumuru.
- Kuhinja
- Italijanska (Abruzzese)
Tipični sastojci
- janjetina
- so
- naljepnica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?