Hambreibiza
Ibiza · Španska · €€ · 15 jela · € 7 – € 46 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon19:30–23:30
- Tue19:30–23:30
- Wed19:30–23:30
- Thu19:30–23:30
- Fri19:30–23:30
- Sat19:30–23:30
- Sun—
Nema odgovarajućih jela.
Jelovnik
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ostra, fruta de la pasión, chile, cilantro
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cecina de wagyu madurada, rúcula, pistachos
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tostada de mejillones en escabeche, alioli, jugo verde
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steak tartar, yema de huevo, encurtidos, chips de patata
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crudo de atún, crocante de maíz, aguacate, fresa fermentada
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kale, anacardos, pipas de girasol, levadura nutricional
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stracciatella de Ibiza, alcachofas, piñones, salsa verde
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calabaza de Ibiza asada, parmesano, berro de agua
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bomba de patata y sobrasada, salsa tatemada, alioli
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molleja glaseada, alubias ganxet, tamari y especias
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corvina a la brasa, hinojos asados, perifolio
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vacío a la parrilla, berenjena, salsa holandesa, hojas verdes
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sorbete de chocolate, moscovado, caramelo salado
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flan de yema, caramelo de soja, chantilly
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tarta de 5 quesos, mermelada de tomate cherry
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.