Eliés Restaurant und Bar

Krem od bosiljka, oraha, maslinovog ulja i feta sira.

Mousse aus rotem Kaviar.

Tri kriške hljeba sa paradajzom, lukom, maslinovim uljem, pireom od bosiljka, parmezanom i orasima.

Carpaccio od junetine sa pinjolima, rukolom i parmezanom.

Tatar od junetine sa kaparima, majonezom, vlascem, lukom i Worcestersaucem, poslužuje se uz hljeb.

Krem od avokada, bijelog luka, krem sira i maslinovog ulja.

Krem od bosiljka, oraha, bijelog luka, krem sira i maslinovog ulja.

Prženi patlidžan sa pireom od sušenog paradajza.

Tanjir sa kremom od avokada, kremom od bosiljka, kremom od paradajza, tzatzikijem i rolicama od patlidžana.

Tanjir sa tunjevinom, školjkama, patlidžanom, tikvicama, saganakijem, lignjama, aiolijem i tzatzikijem.

Baby-leaf salata sa grožđem, orasima, pinjolima, marakujom i pečenim kozjim sirom.

Pet kriški grilovanog ciabatte hljeba sa maslinovim uljem i origanom.

Gyros sa povrćem pržen u sosu od paradajza.

Teleća jetra sa šampinjonima, lukom i paprikom u sosu od crnog vina.

Junetina iz tiganja sa paprikom, šampinjonima i lukom u teriyaki sosu.

Prženi gyros u sosu od paradajza sa veganskim tzatzikijem.

Geschmortes Rindfleisch mit Schalotten in Rotweinsauce.

Jagnjeća koljenica u sosu od crnog vina sa zelenim graškom.

Dva grilovanog svinjska ražnja.

Dva grilovanog ražnja od divlje svinje.

Dva roštiljana štapića od junetine.

Dva roštiljana štapića od janjetine.

Teleća jetra sa lukom.

Pet komada jagnjetinskog karea.

Dva komada karea od Iberico svinjetine.

Plata sa gyrosom, souvlakijem, jagnjetim kotletom, svinjskim filetom, skampima i pljeskavicom.

Plata sa dva jagnjetina karea, jednim svinjskim i jednim telećim.

Plata sa souvlakijem od piletine, janjetine, svinjetine, divlje svinje, junetine i skampa.

Roštiljani file od divlje svinje.

Roastbeef od argentinske Black Angus junetine.

Roštiljani lignji sa prilogom od povrća.

Roštiljani file lososa na listovima špinata.

Roštiljani file dorade sa kožom i prilogom od povrća.