Svinjski obrazi ragu na mrvicama kruka, s basque papričicom, džemom od paprike i u vlastitom umaku
Carrilleras de cerdo estofadas sobre miga de pan, con guindilla vasca, mermelada de pimiento y bañadas en su salsa
€ 22.90
La Telefónica · Granada
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti60%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Stewed pork cheeks served over breadcrumbs, accompanied by Basque chili and pepper jam.
- Kuhinja
- Basque
- Porijeklo
- Basque Country
Tipični sastojci
- pork cheeks
- breadcrumbs
- basque chili
- bell pepper
- red wine
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?