Salmorejo
Hladna juha od rajčice sa serrano šunkom i kuhanim jajetom.
€ 9.50
El Cambalache Restaurant · Granada
Hladna juha od rajčice sa serrano šunkom i kuhanim jajetom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini12%
- Masti63%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gusta, kremasta hladna čorba od paradajza, često ukrašena šunkom i jajetom.
- Kuhinja
- Španska (Andaluzijska)
Tipični sastojci
- paradajz
- hljeb
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- serrano ham
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?
Salmorejo: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Cambalache Restaurant