Tatar od žutopelatnog tuna
Yellowfin Thunfisch Tatar
€ 29
Le Petit Royal Frankfurt · Frankfurt na Majni
Tatar od tuna s avokadom, dashi-jem, mladim lukom i kimchi sezamom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini31%
- Masti57%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo jelo od morskih plodova koje se sastoji od sitno sjeckanog tune (yellowfin) začinjenog aromatičnim sastojcima. Obično se služi ohlađeno uz kremaste i kiselkaste priloge.
- Kuhinja
- Fuzija
Tipični sastojci
- tuna (yellowfin)
- avokado
- dashi
- čimun
- kimchi
- susam
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Tatar od žutopelatnog tuna: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Petit Royal Frankfurt