Orecchiette sa brokulom i italijanskom salsičom
Orrechiette mit Brokkoli und Salsiccia Italiana
€ 19
Bacco · Frankfurt na Majni
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti46%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mala tjestenina u obliku uva pomiješana sa cvjetovima brokolija i izmrvljenom italijanskom svinjskom kobasicom.
- Kuhinja
- Italijanska (pugliese)
Tipični sastojci
- orecchiette
- brokoli
- italijanska salsiccia
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu orecchiette. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- uho
Je li vam se svidjelo jelo?