Nutritivne vrijednosti
≈ 2,500 kcalpo porciji od oko 1,000 g
- Proteini43%
- Masti57%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A thick-cut T-bone steak from Chianina cattle, traditionally grilled over charcoal and served rare.
- Kuhinja
- Italian (Tuscan)
Tipični sastojci
- beef t-bone
- olive oil
- salt
- black pepper
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- Firenca
Je li vam se svidjelo jelo?
Bistecca alla Fiorentina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Carceri