Rižoto od plavog rakuna
Risotto de lavagante azul
€ 65
CHECK-In Faro by Leonel Pereira · Faro
Rižoto od plavog rakuna poslužen uz soufflé od planktona.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti40%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Luksuzni rižoto sa plavim jastogom, često praćen laganim, vazdušastim sufleom.
- Kuhinja
- Portuguese
Tipični sastojci
- plavi jastog
- riža
- plankton
- maslac
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?