Musaka

Moussaka

Beirut · Edinburgh

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini17%
17%
Masti60%
60%
Ugljikohidrati23%
23%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Slojevito pečeno jelo sastavljeno od patlidžana, mljevenog mesa i kremastog béchamel sosa.

Kuhinja: Grčka

Tipični sastojci

patlidžan
mljeveno meso
béchamel sos
paradajz
krompir

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Grčka

Porijeklo: Grčka

Više

Musaka (grčki: moussakas; rumunski: musaca; turski: musakka; arapski: musaqqaʿ) je tradicionalno jelo napravljeno od patlidžana, koje se pretežno priprema na Balkanu i na Bliskom Istoku. Na zapadu se većinom smatra da musaka porijeklom dolazi iz Grčke.

Odlomak iz članka „Musaka” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Musaka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Beirut