Hummus sa patlidžanom
Hummus with eggplant
AED 49≈ € 11.99
Shvili DHM · Dubai
Hummus koji se služi sa korijanderom, bosiljkom i sjemenkama šekljive.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti55%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasta purée od slanutka koja se služi uz pečeni patlidžan i svježe začinsko bilje.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
Tipični sastojci
- slanutak
- patlidžan
- tahini
- nar
- korijander
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?