
Croquete od txangurra (6 kom.)
Croquetas de txangurro (6 u.)
€ 19.50
Restaurante Lanperna 1939 · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini16%
- Masti59%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti fritteri napravljeni od guste baze od bešamela i usitnjenog mesa paukovog raka, a zatim prženi u dubokom ulju dok ne postanu zlatni.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- paukov rak
- mlijeko
- brašno
- jaje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?