La Guinda Deli and Coffee
San Sebastián · Kafić i pekara · €€ · 36 jela · € 5.40 – € 22 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon08:30–23:00
- Tue08:30–23:00
- Wed08:30–23:00
- Thu08:30–23:00
- Fri08:00–23:30
- Sat09:00–23:30
- Sun09:00–23:00
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Nema odgovarajućih jela.
PREDJELA ENTRANTES
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Kroketice od iberijske šunke (8 kom.)
Media ración € 5.40Ración € 10.80Croquetas de jamón ibérico (8 unid.) -
Calamares rebozados con dip de mayonesa de keemchee
Prženi lignji u tempuri uz umak od majoneze s keemchee-om.
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Hummus, guacamole i naribani rajčica s tostim za mazanje
Media ración € 8Ración € 13Dips de hummus, guacamole y tomate rallado con tostas para untarHummus, guacamole i naribana rajčica posluženi uz tost za mazanje.
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Tataki od tunjevine začinjen citrusima, wasabijem, sezamom i wakame algama
Media ración € 9Ración € 18Tataki de atún aliñado con cítricos, wasabi, sésamo y alga wakame -
Perzijanska causa od tune i avokada s umakom od paprike i ukiseljenog crvenog luka
Media ración € 9Ración € 15Causa peruana de bonito y aguacate con salsa de pimientos y cebolla morada encurtida -
Gyozas od povrća i kozica s tsuyu umakom
Media ración € 9Ración € 18Gyozas de verduras y langostinos con salsa tsuyuGyozas punjeni povrćem i kozicama posluženi uz tsuyu umak.
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Salmorejo od rajčice s kockicama šunke, jajetom i prahom od crnih maslina
Media ración € 8Ración € 12Salmorejo de tomate con taquitos de jamón, huevo y polvo de olivas negrasHladna krema od rajčice s šunkom, jajetom i prahom od crnih maslina.
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Tempura de langostinos con emulsión de keemchee
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Tartar de salmón y aguacate , yogur de sésamo y lima, cebolla morada y brotes
Tartar od lososa i avokada s jogurtom od sesama, limete, crvenog luka i mladih izdanaka.
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Burrata , paletilla ibérica, pesto, tomates secos y rúcula
Burrata s iberijskom pršutom, pestom, sušenim rajčicama i rukolom.
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Pan Bao , de atún marinado con keemchee y mayonesa de siracha
SALATE ENSALADAS
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Rajčica, pečena paprika, masline, ventresca od tune, anchovy, ukiseljeni luk, hrskava coca i rukola
€ 18Tomate , pimientos asados, olivas, ventresca de bonito, anchoas, cebolla encurtida, coca crujiente y rúcula -
Quinoa , garbanzos, zanahoria, tirabeques, espinaca y brócoli con aliño de tsuyu, wasabi suave y sésamo
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Escalibada con romescu, anchoas, polvo de olivas negras y emulsión de ajo asado
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Arroz estilo sushi , salmón fresco marinado, keemchee, aguacate, cebolla crispy y encurtida
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Hojas variadas , pollo salteado, tomates secos, picatostes, queso parmesano y dressing de mostaza y miel
WOK I PRŽENA JELA WOKS Y SALTEADOS
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Wok pollo, vegetales, salsa teriyaki y sésamo
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Prženi rezanci s mrkvom, mahunama, tikvicama, mladim lukom, cherry rajčicom, đumbirom i tsuyu umakom
€ 18Noodles salteados con zanahoria, tirabeque, calabacín, cebolleta, tomate cherry, jengibre y tsuyu -
Wok de Langostinos con vegetales, salsa thai y bowl de arroz perfumado
GLAVNA JELA PLATOS CALIENTES
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Hamburguesa 100% eusko label, pan cristal, lechuga, tomate, bacon, queso, cebolla caramelizada, huevo y patatas fritas
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Lasaña verde de calabacín , espinaca y brócoli, queso brie, bechamel y comté gratinado
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Tacos de cochinita pibil , guacamole, rocoto, cilantro, pico de gallo de tomate, mango y cebolleta (3 unid.).
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Pulpo asado , crema de patata y salsa de siracha
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Bacalao con emulsión suave de ajo asado, pisto de verduras, romescu y olivas negras
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Entrecot Premium con patatas fritas, pimiento del padron y mojo rojo
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Carrilleras de cerdo estilo koreano con salsa hoisin y arroz salteado con setas y verduras
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Raviolis de hongos y trufa con salsa de ajos asados y queso parmesano
DESERTI POSTRES
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Tarta de queso fresco con confitura de cereza negra
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“La tarta de chocolate” a la naranja con sorbete de fruta de la pasión
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Crumble de manzana verde y canela con crema helada de vainilla
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Coulant de chocolate templado con helado de plátano, macadamia y caramelo
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Crema de yogur griego con compota de manzana y migas de mantequilla
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Brownie de chocolate y nuez con crema helada de caramelo a la sal
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Lemon pie con merengue gratinado
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Tarte Tatin de manzana con crema helada de vainilla
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Degustación de helados
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.