Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini27%
- Masti72%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni sir od ovčijeg mlijeka iz Baskijske regije, poslužen i u prirodnom stanju i dimljen.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- so
- rennet
- dim
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?