Txangurro a la “donostiarra”
Punjeni kraljica morskih plodova na donostijski način
€ 36
Casa Urola · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini32%
- Masti44%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno baskonsko jelo od mesa paukovog raka pečeno s mješavinom poriluka, luka i brandyja.
- Kuhinja
- Španac (Bask)](Basque)
- Porijeklo
- Donostia
Tipični sastojci
- paukov rak
- poriluk
- luk
- brandy
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?