Kokotxas od škripe u zelenom umaku
Kokotxas de merluza en salsa verde
€ 29
Anastasio · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini39%
- Masti56%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Delikatni mišići grla habe (hake) pečeni u tradicionalnom sosu od maslinovog ulja, bijelog luka i peršuna.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- obrazci habe
- bijeli luk
- peršun
- maslinovo ulje
- bijeno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?