TONNARELLI CACIO E PEPE: šta je i gdje ga jesti
Tonnarelli, cacio e pepe
Jednostavno rimsko jelo od tjestenine napravljeno emulzijom pecorino sira i crnog papra sa vodom od kuhanja tjestenine.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- tonnarelli tjestenina
- pecorino romano
- crni papar
Gdje ga jesti
London
- Cecconi's Tonnarelli, cacio e pepe£ 16
Rim
- La Gattabuia Tonnarelli cacio e pepe€ 14
Palermo
Bari
- Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna Tonnarello Cacio e Pepe€ 13
Venecija
- La Piazza Zone Tonnarelli “Cacio e Pepe”€ 26
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.