The Goat: šta je i gdje ga jesti
Tostirani domaći hljeb poslužen s kozjim sirom, dimljenim bijelim lukom, luk konfitom, rukolom i orasima.
6 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- domaći hljeb
- kozji sir
- dimljeni bijeli luk
- luk konfit
- rukola
- orasi
Gdje ga jesti
Montpellier
- L'Origan La Cabri€ 14.50
Diseldorf
Ženeva
- Bouchon The GOAT - 150g. de steak haché pur bœuf fait maisonCHF 27
Bordeaux
- La Fracasse Coquille La Chèvre€ 9
Brugge
Hamburg
- Rheinischer Hafen Die Ziege€ 18.20
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.