Tartar od crvenog tuna: šta je i gdje ga jesti
Tartar de atún rojo
Jelo koje se sastoji od sirovog crvenog tunjevina sitno sjeckanog i začinjenog uljem, octom i aromatičnim začinima. Obično se služi ohlađeno kao osvježavajući predjelo.
13 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- crveni tunjevina
- maslinovo ulje
- šalot
- kapari
- limunov sok
Gdje ga jesti
Alicante
- Restaurante Plaza Canalla Tartar de atún rojo€ 19.50
- Los Troncos Tartar de atún rojo€ 26.60
- Mesón de Labradores Tartar de atún rojo€ 24
Sevilla
- Restaurante Jaylu Tartar de Atún Rojo (2 pp.)€ 35
- Bodega El Rincón Tartar de Atún Rojo€ 10
Valencia
- Tanit Valencia Tartar de Atún Rojo€ 16.90
- Kibō Restaurante Tartar de atún rojo€ 21.90
Barcelona
- Casa Varela Tartar de atún rojo€ 25.50
Madrid
- Sal Gorda TARTAR DE ATÚN ROJO€ 30.90
Santa Cruz de Tenerife
- Soko Izakaya Tartar de atún rojo€ 28
Málaga
- Kraken Centro Red tuna tartar€ 12.50
Palma de Mallorca
- La Rosa Vermuteria y Colmado Tàrtar de tonyina vermella€ 19
Ibiza
- Zazú Ibiza Tartar de atún rojo€ 32
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.