Sos od bibera i pavlake: šta je i gdje ga jesti
Pfefferrahmsauce
Bogat, baršunast umak napravljen od pavlake i krupno mljevenog crnog papra, često se koristi kao prilog mesnim jelima.
9 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- pavlaka
- crni biber
- temelj
- šalotka
Gdje ga jesti
Hamburg
- Steakhouse St. Georg Pfefferrahmsauce€ 2
- Eliés Restaurant und Bar PFEFFERRAHMSAUCE€ 7.90
München
- Salzkruste Restaurant & Bar Pfefferrahmsauce€ 5.50
Keln
- Kleine Glocke Pfefferrahmsauce€ 3.50
Diseldorf
- Hauck's Grillrestaurant Pfefferrahmsauce€ 3.50
Innsbruck
- Route66 Innsbruck Pfefferrahmsauce€ 3.80
Štutgart
- Restaurant Schwarzbach Pfefferrahmsoße€ 2.50
Graz
- Restaurant Scheucher Pfefferrahmsauce€ 4.50
Beč
- Klee am Hanslteich Pfefferrahmsauce€ 3
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.