Luciana-style octopus: šta je i gdje ga jesti
Polpo alla Luciana
Hobotnica polagano kuhana u sosu od paradajza s maslinama i kaparima.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (Napolitanska)
- Porijeklo
- Napulj, Italija
Tipični sastojci
- hobotnica
- paradajz
- masline
- kapari
- bijeli luk
Gdje ga jesti
Bari
- Maninpasta Bari POLPO ALLA LUCIANA€ 14
- Gola Caffè Bistrot Soppressata di Polpo alla Luciana€ 14
Madrid
- Baldoria Pulpo a la Luciana€ 24
Valletta
- Lobster House Polpo alla Luciana€ 22
Bologna
- Scalinatella Polpo alla Luciana€ 16
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.