Sturgeonica (sturgeon) u kiselom surutkinom sosu, kao što se nekada činilo
Storceag de sturion acrit cu zer, cum se făcea odată
RON 46≈ € 8.60
Noua Bucatarie Romaneasca · Bukurešt
Čorba od sturgeona zakiseljena surutom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini42%
- Masti40%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna kisela čorba napravljena od jesetre i zakiseljena surutkom.
- Kuhinja
- Rumunska
Tipični sastojci
- jesetra
- surutka
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?