Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti40%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični stir-fry sastavljen od tračica junetine, luka i paradajza, obično se služi uz rižu i krompir.
- Kuhinja
- Peruvijska
Tipični sastojci
- junetina
- luk
- paradajz
- soja sos
- krompir
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru
- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?
Lomo saltado: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Casa Inka