Risotto Carnaroli sa divljim kozicama i kamenicama
Risotto Carnaroli aux crevettes sauvages et Saint-Jacques
€ 30
La Belle Saison · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti34%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti italijanski rižoto kuhan u temeljcu, poslužen sa divljim kozama i školjkama (scallops).
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Sjeverna Italija
Tipični sastojci
- carnaroli riža
- divlje kozama
- scallops
- parmezan
- maslac
- bijelo vino
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?