Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti49%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hobotnica polagano kuhana u bogatom sosu od rajčice, maslina i kapara.
- Kuhinja
- Italijanska (Napuljska)
- Porijeklo
- Napulj, tradicionalno
Tipični sastojci
- hobotnica
- rajčice
- masline
- kapari
- češnjak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Hobotnica alla Luciana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Scalinatella