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Oktopus nach Luciana-Art

Oktopus nach Luciana-Art

Polpo alla Luciana

16 €

Scalinatella · Bologna

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß36%
    36%
  • Fett49%
    49%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Oktopus, langsam gegart in einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten, Oliven und Kapern.

Küche
Italienisch (Neapolitanisch)
Herkunft
Neapel, traditionell

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Tomaten
  • Oliven
  • Kapern
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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