Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini16%
- Masti42%
- Ugljikohidrati42%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debela pasta napravljena od prezli, jaja i parmezana, obično se služi u toplom bujonu.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
Tipični sastojci
- prezle
- jaja
- parmezan
- muškatni oraščić
- bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Passatelli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?