Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini18%
- Masti41%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dugačka, ravna tračica pasta poslužena uz tradicionalni umak od mesa koji se dugo kuva.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
Tipični sastojci
- tagliatelle
- meat ragù
- paradajz
- luk
- šargarepa
- celer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Tagliatelle sa raguom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Saraceno