Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti56%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Panirani i prženi teleći ili goveđi odrezak, tradicionalno pripremljen u milanskom stilu.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanski)
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- teletina ili govedina
- prezle
- jaje
- maslac
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Milanska cotoletta: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Caruso