Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti49%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso paukovog raka pomiješano s začinima i često malo béchamel sosa, pečeno unutar oklopa raka.
- Kuhinja
- Baskijska
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- paukov rak
- luk
- poril
- prezle
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pečeni Txangurro: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Asador Sukalde