Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini57%
- Masti41%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na zraku sušeno, posoljeno govedina koja je tanko narezana i začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- govedina
- maslinovo ulje
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bresaola: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Le Veronique Hahnemann