Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine57%
- Grassi41%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo salato ed essiccato all'aria, affettato sottilmente e condito con olio d'oliva e succo di limone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- olio d'oliva
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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