Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini20%
- Masti72%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Edible kopneni puževi, često pripremljeni u umaku od bijelog luka, peršina i maslaca.
- Kuhinja
- Francuska (burgundska)
- Porijeklo
- Francija
Tipični sastojci
- puževi
- bijeli luk
- peršin
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Puževi: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bodega Sepúlveda