Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi72%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache terrestri commestibili, spesso preparate in una salsa con aglio, prezzemolo e burro.
- Cucina
- Francese (Borgognona)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- lumache
- aglio
- prezzemolo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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