Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini28%
- Masti58%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni meksički gulaš napravljen od koze ili govedine, često se služi kao taco uz prilog od consommé-a.
- Kuhinja
- Meksička
Tipični sastojci
- govedina ili koza
- sušeni čiliji
- začini
- consommé
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Meksiko
- Porijeklo
- Meksiko
Je li vam se svidjelo jelo?