Restaurante Borsalino
Alicante · Italijanska · € · 108 jela · € 2.75 – € 48.95 · Pogodno za vegetarijance
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PREDNEZJE I APETITERI ENTRANTES Y APERITIVOS
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Čorba s mesnom kuglom
€ 4.95Caldo con Pelota -
Andaluzijski gazpacho
€ 4.95Gazpacho Andaluz -
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico (8 und.)
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Pečeni punjeni krepi
€ 10.95Crepes Rellenos al HornoPečeni krepi punjeni šampinjonicima, lukom, šunkom, pavlakom i sirom.
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Queso Camembert frito con cama de Mermelada de Tomate
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Milhoja od foie-a
€ 11.95Milhoja de FoieMilhoja od foie-a sa kozjim sirom i karameliziranom jabukom.
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Plata iberijske šunke i sira
€ 15.95Tabla de Jamón Ibérico y Queso -
Calamar Nacional a la Andaluza ó Plancha con salsa verde
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Especial Pata de Pulpo a nuestro estilo
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Torreznos de Soria con Patatas y Padrón
SALATE ENSALADAS
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Tropicana salata
€ 9.95Ensalada Tropicana -
Roquefort salata
€ 9.95Ensalada Roquefort -
Traviata salata
€ 9.95Ensalada Traviata -
Ranchera salata
€ 9.95Ensalada RancherasSalata od zelene salate, piletine, slanine, cherry paradajza, kiko kukuruznih zrna, badema i ranchera sosa.
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Cezar salata
€ 9.95Ensalada César -
Specijalitet Burrata
€ 11.95Especial BurrataSalata od zelene salate, paradajza, burrate, oraha, sjemenki i krutona.
GOURMET PIZZE iz peći na drva PIZZAS GOURMET al Horno de Leña
PIZZE iz peći na drva PIZZAS al Horno de Leña
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Peperoni
€ 10.95Pizza sa paradajzom, sirom i ljutom chorizo kobasicom.
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Neptuna
€ 10.95Pizza sa paradajzom, sirom i tunjevinom.
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Borromea
€ 10.95Pizza sa paradajzom, sirom i šunkom.
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Bacon
€ 11.25Pizza sa paradajzom, sirom, lukom i slaninom.
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Reina
€ 11.25Pizza sa paradajzom, sirom, šunkom i šampinjonicima.
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Tropicana
€ 11.25Pizza sa paradajzom, sirom, šunkom, ananasom i maslinama.
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Estaciones
€ 11.25Pizza sa paradajzom, sirom, salamidom, artičokama, šunkom i šampinjonicima.
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Carbonara
€ 11.25Pasta sa pavlakom, šunkom, slaninom, šampinjonicima i sirom.
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Vegetarijanska
€ 11.25VegetalPizza sa paradajzom, paprikom, lukom, šampinjonicima, tikvicom i sirom.
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Traviata
€ 11.95Pizza sa paradajzom, sirom, šunkom, tunjevinom, lukom, maslinama i jajetom.
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Calzone
€ 12.95Calzone sa paradajzom, sirom, šunkom, tunjevinom, lukom i jajetom.
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Chef
€ 12.95Pizza sa paradajzom, sirom, dimljenim lososom, rakovima i anchoasima.
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Losos sa Roquefort sirom
€ 12.95Salmón con RoquefortPizza sa paradajzom, sirom, dimljenim lososom i roquefort sirom.
SVJEŽA PASTA PASTAS FRESCAS
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Dolce Vita al Tartufo
€ 10.95 -
Cuori Bogavante
€ 10.95 -
Girotande Latino
€ 10.95 -
Mezzaluna sa lososom
€ 10.95Mezzaluna al SalmónMezzaluna punjena svježiim sirom i dimljenim lososom.
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Fagottinos de Queso y Peras
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Fagottinos de Gorgonzola y Nueces
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Giganti Crema Parmesano y Espinacas
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Punjena pasta sa morskim sobom, školjkama, šparogama i svježim sirom uz morski sos.
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Cuore od foie-a i slanine
€ 10.95Cuore de Foie y Bacon
SUŠENA PASTA PASTAS SECAS
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Fettuchinis dos sabores (boloñesa, carbonara, roquefort, etc.)
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Espagueti con salsa Pesto y Verduritas
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Špageti Loungomare
€ 12.95Espagueti LoungomareŠpageti sa crvenim rakovima, dagnjama, lignjama, bijelim lukom, peršunom i paradajzom.
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Espagueti con Ajo y Gambas Rojas (sin tomate)
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Espagueti con Bogavante y puntitas de Calamar
RIŽA ARROCES
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Arroz del Senyoret (Caldoso/Meloso)
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Arroz con Rape y Almejas (Caldoso/Meloso)
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Arroz con Bogavante (Caldoso/Meloso)
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Fideua a la Marinera (Caldoso/Meloso)
RIBE PESCADOS
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Lomo de Merluza a la Vizcaina
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Dorada a la plancha con Salsa Verde
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Salmón a la Plancha con Verduras Salteadas
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Domaća orada 300/400
€ 24.50Lenguado Nacional 300/400. -
Rodaballo a la Plancha (Lomo Limpio)
MESO CARNES
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Saltimbocca na rimski način
€ 12.95Saltimboca a la RomanaFilet sa iberijskom šunkom, pavlakom i šampinjonicima.
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Escalope Bolognese
€ 14.50Escalope BoloñesaPanirani file sa bolonjeze sosom i šunkom, zapečen u rerni.
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Codillo al Horno con cama de Patatas
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Entrekot na žaru
€ 17.50Entrecot a la Plancha -
Entrecot (a la Pimienta, Roquefort o Setas)
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Selektovani file
€ 25.50Solomillo Selección -
Especial Entrecot de Buey Lomo Alto (Vaca Vieja-Ávila) 400gr a la Brasa
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Paletilla de Lechazo Segovia ó Cabrito al Horno de leña S/T
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Especial Chuletón Avila 1k a la Brasa
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Lomo Alto Selección Buey (Vaca- Vieja) 1 kilo a la Brasa D.O. AVILA
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PLATO ESPECIAL COUS COUS (reservar)
Cous cous sa jagnjetinom, povrćem, semulom, suhim grožđem i ljutim začinom.
DOMAĆI DESERTI POSTRES CASEROS
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Domaći flan sa šlagom
€ 3.95Flan Casero con nata -
Pan de Calatrava
€ 3.95Tradicionalni kolač iz regije Calatrava -
Profiteroles con Helado Chocolate y Nata
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Crepes Especial Casa con Helado Chocolate y Nata
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Leche Frita con Helado de Turrón Jijona
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Brownie de Chocolate con nueces y Helado de Jijona
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Tiramisú al estilo Italiano
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Coulan de Chocolate con Fruto Rojo y Helado de Jijona
POTPUNO DOMAĆE PAŠTE I TJESTE TARTAS DE REPOSTERÍA TOTALMENTE CASERAS
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Tarta de Mousse de Chocolate
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Tarta de Mousse de Limón
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Tarta de Queso con Helado
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Tarta de Queso y Pistacho con Helado
ARTIZANSKI SLADOLETI DENOMINACIJA JIJONA HELADOS ARTESANOS DENOMINACIÓN JIJONA
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Turrón de Jijona con trocitos
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Chocolate con Ferrero Rocher
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Mantecado
€ 4.25Tradicionalni španjolski kolač od maslaca
LEDENI DESERTI (Dobavljač Frigo) POSTRES HELADOS (Proveedor Frigo)
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Calipos
€ 2.75Ledeni štapić od čokolade -
Mágnum bademasti
€ 2.95Mágnum Almendrados -
Frigo-pie / Twister
€ 2.75 -
Negrito
€ 2.75 -
Crema Catalana
€ 4.50Tradicionalni španjolski krem desert -
Limunasti led
€ 4.50Limón Helado -
Kokosni led
€ 4.50Coco Helado -
Torta sa viskijem
€ 4.95Tarta al Whisky
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Vegetal
€ 10.25Vegetarijanska pizza
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.