Svinjski file u umaku od crne graška (posluženo na žaru)
Solomillo en salsa de Judias negras (servido en brasero)
€ 24
Restaurante Khong-tsha · Costa Adeje
Svinjski file s ljutom papričicom, češnjakom i đ gingerom u umaku od crne graška.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini29%
- Masti53%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Trakice junećeg filea pripremljene u ukusnom sosu od crnog pasulja sa čilijem, bijelim lukom i đumbirom, poslužene na vrelom tanjiru.
- Kuhinja
- Kineska
Tipični sastojci
- junjeći file
- fermentirani crni pasulj
- čili
- bijeli luk
- đumbir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?