Nutritivne vrijednosti
≈ 470 kcal± 30% · po porciji od oko 238 g
- Proteini16 g
- Masti43 g
- Ugljikohidrati4.5 g
- od čega zasićene masti
- 23 g
- od čega šećeri
- 4.5 g
- Vlakna
- 1.3 g
- So
- 0.91 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 51%
- Vitamin A 50%
- Kalcij 45%
- Vitamin C 32%
- Vitamin E 31%
- Cink 26%
- Folat 20%
- Kalij 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Svježi italijanski sir napravljen od mozzarelle i pavlake, karakterističan po svom mekanom, stracciatella unutrašnjem dijelu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Burrata (V): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Grappa Aps