
Tortellini in brodo di cappone
16 €
San Silvestro in Cantina · Bologna
Tortellini served in capon broth.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi46%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli sacchetti di pasta ripieni di carne serviti in un brodo limpido e saporito di cappone.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- tortellini
- brodo di cappone
- ripieno di carne
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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