polpette di melanzane in salsa – aubergines balls in tomato sauce
9 €
Estravagario · Bologna
Aubergine balls cooked in tomato sauce.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12%
- Grassi48%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle di melanzane fritte o al forno servite in una saporita salsa di pomodoro.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- salsa di pomodoro
- parmigiano
- pangrattato
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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