COSTINE DI MAIALE CBT

9 €

Angolo B · Bologna

Costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa chimichurri al lime.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine25%
25%
Grassi67%
67%
Carboidrati8%
8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Costine di maiale cotte lentamente a bassa temperatura per garantirne la tenerezza, servite con una salsa agli agrumi ed erbe aromatiche.

Cucina: Italiana (Moderna)

Ingredienti tipici

costine di maiale
lime
prezzemolo
aglio
olio
peperoncino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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