Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi47%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegetariano con hummus alla zucca accompagnato da radicchio, escarole e cavolfiore preparato in stile scapece.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- zucca
- ceci
- radicchio
- escarole
- cavolfiore
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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