Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi66%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla di maiale cotta a fuoco basso e lentamente finché non può essere facilmente sfilacciata. Spesso è condita con varie spezie o salse barbecue.
Ingredienti tipici
- spalla di maiale
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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