Mozzarella in Carrozza
8 €
La Lupa · Berlin
Zwei frittierte Milchbrotscheiben mit Mozzarella-Füllung.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett56%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Sandwiches aus Brotscheiben, die mit Mozzarella gefüllt sind. Das Sandwich wird vor dem Frittieren typischerweise in Ei und Paniermehl gewendet.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Brot
- Mozzarella
- Ei
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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